干货！一分钟带你了解有机产品认证有多难

有机产品认证概述

中国有机产品认证是由国家认监委建立并统一组织实施的自愿性产品认证制度。

有机农业是遵照特定的农业生产原则，在生产中不采用基因工程技术获得的生物和产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂和饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持持续稳定的农业生产体系的一种生产方式。有机产品则是指来自于有机农业生产体系，根据国家有机农业标准生产、加工和销售，并通过合法的有机产品认证机构认证的供人类消费和动物食用的产品，包括粮食、蔬菜、水果、畜禽产品、水产品及其加工产品和纺织品等。

有机产品认证经认证机构按照《有机产品》国家标准和《有机产品认证管理办法》以及《有机产品认证实施规则》的规定对有机产品生产和加工过程进行评价。在我国境内销售的有机产品均需经国家认监委批准的认证机构认证。

有机产品认证的好处

1、用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理，保护环境，满足人类需求，实现可持续发展;

2、满足国内"绿色"、"环保"的消费需求，满足消费者对安全、健康食品的购买需求；

3、顺应国际市场潮流，扩大有机农业生产及有机产品出口，提高产品市场竞争力;
4、保护生产者，特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益，同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。

有机产品认证的申请条件

1、认证委托人及其相关方应取得相关法律法规规定的行政许可（适用时），其生产、加工或经营的产品应符合相关法律法规、标准及规范的要求，并应拥有产品的所有权。

2、认证委托人建立并实施了有机产品生产、加工和经营管理体系，并有效运行三个月以上。

3、申请认证的产品应在认监委公布的《有机产品认证目录》内。

4、认证委托人及其相关方在五年内未因以下情形被撤销有机产品认证证书：

（1）提供虚假信息；

（2）使用禁用物质；

（3）超范围使用有机认证标志；

（4）出现产品质量安全重大事故。

5、认证委托人及其相关方一年内未因除上述所列情形之外其它情形被认证机构撤销有机产品认证证书。

6、认证委托人未列入国家信用信息严重失信主体相关名录。

有机产品认证业务范围：

序号	类别	产品范围	CNAS 认可状态
1	谷物类	小麦玉米水稻谷子高粱大麦燕麦杂粮	已认可
2	蔬菜类	薯芋类豆类蔬菜瓜类蔬菜白菜类蔬菜绿叶蔬菜新鲜根菜类蔬菜新鲜甘蓝类蔬菜新鲜芥菜类蔬菜新鲜茄果类蔬菜新鲜葱蒜类蔬菜新鲜多年生蔬菜新鲜水生类蔬菜新鲜芽苗类蔬菜食用菌类	已认可
3	水果与坚果类	柑桔类甜橙类柚类柠檬类葡萄类瓜类苹果梨桃枣杏其它水果核桃板栗其它坚果	已认可
4	豆类与其他油料作物类	大豆其他油料作物	已认可
5	花卉类	花卉	已认可
6	香辛料作物类	香辛料作物产品	已认可
7	制糖植物类	制糖植物	已认可
8	其他类植物	青饲料植物纺织用的植物原料调香的植物野生采集的植物茶	已认可
9	种子与繁殖材料	种子与繁殖材料	已认可
10	植物类中药	植物类中药	已认可
11	畜禽类活体动物	肉牛奶牛乳肉兼用牛绵羊山羊马驴猪鸡鸭鹅其他动物	已认可
12	动物产品及副产品	牛乳羊乳马乳其他动物产品鸡蛋鸭蛋其他禽蛋动物副产品	已认可
13	水产类鲜活鱼	海水鱼淡水鱼	已认可
14	甲壳及无脊椎动物	虾类蟹类无脊椎动物	已认可
15	水生脊椎动物	鳖	已认可
16	水生植物	海藻和海草类	已认可
17	肉制品及副产品加工	冷鲜肉加工肉制品	已认可
18	水产品加工	冷鲜鱼加工鱼制品其他水产加工制品（包括海草类）	已认可
19	加工或保藏的蔬菜	冷冻蔬菜保藏蔬菜腌渍蔬菜脱水蔬菜蔬菜罐头	已认可
20	果汁和蔬菜汁	果汁（浆）蔬菜汁	已认可
21	加工和保藏的水果和坚果	保藏的水果和坚果冷冻水果冷冻坚果果酱烘焙或炒的坚果其他方法加工及保藏的水果和坚果	已认可
22	植物油加工	食用植物油	已认可
23	植物油加工副产品	植物油加工副产品	已认可
24	经处理的液体奶或奶油	经处理的液体乳	已认可
25	其他乳制品	乳粉类发酵乳	已认可
26	谷物磨制	小麦（粉）玉米（粉）大米（粉）小米（粉）其他谷物碾磨加工品	已认可
27	淀粉与淀粉制品	淀粉淀粉制品豆制品	已认可
28	加工饲料	加工的植物性饲料加工的动物性饲料	已认可
29	烘焙食品	饼干及面包	已认可
30	面条等谷物粉制品	米面制品方便食品	已认可
31	不另分类的食品	茶代用茶保藏的去壳禽蛋及其制品调味品植物类中草药加工制品（颗粒/饮片）	已认可
32	白酒	白酒	已认可
33	葡萄酒和果酒等发酵酒	葡萄酒果酒黄酒米酒其它发酵酒	已认可
34	啤酒	啤酒	已认可
35	纺纱用其他天然纤维	纺纱用其他天然纤维	已认可
36	服装	纺织制成品	已认可

有机产品的申请流程：

认证申请——受理（包括合同评审）——文件审核——检查计划——现场检查——编写上报材料——认证决定——证书发放——证后监督管理

具体的流程图：

新建 DOC 文档_01.jpg

申请有机产品认证提交的资料：

认证委托人应至少提交以下文件和资料：

1、认证委托人的合法经营资质文件的复印件。

2、认证委托人及其有机生产、加工、经营的基本情况：

（1）认证委托人名称、地址、联系方式；不是直接从事有机产品生产、加工的认证委托人，应同时提交与直接从事有机产品的生产、加工者签订的书面合同的复印件及具体从事有机产品生产、加工者的名称、地址、联系方式。

（2）生产单元/加工/经营场所概况。

（3）申请认证的产品名称、品种、生产规模包括面积、产量、数量、加工量等；同一生产单元内非申请认证产品和非有机方式生产的产品的基本信息。

（4）过去三年间的生产历史情况说明材料，如植物生产的病虫草害防治、投入品使用及收获等农事活动描述；野生采集情况的描述；畜禽养殖、水产养殖的饲养方法、疾病防治、投入品使用、动物运输和屠宰等情况的描述。

（5）申请和获得其他认证的情况。

3、产地（基地）区域范围描述，包括地理位置坐标、地块分布、缓冲带及产地周围临近地块的使用情况；加工场所周边环境描述、厂区平面图、工艺流程图等。

4、管理手册和操作规程。

5、本年度有机产品生产、加工、经营计划，上一年度有机产品销售量与销售额（适用时）等。

6、承诺守法诚信，接受认证机构、认证监管等行政执法部门的监督和检查，保证提供材料真实、执行有机产品标准和有机产品认证实施规则相关要求的声明。

7、有机转换计划（适用时）。

8、其他。
注：不同类型的企业，提交的资料略有不同，务必要了解清楚！
    加工类，适用于食品、饲料、纺织品等。
    种植类，适用于植物生产、野生植物采集、食用菌栽培等。
    养殖类，适用于畜禽养殖、水产养殖、蜜蜂和蜂产品等。

有机产品认证报价：

可能产生的费用，包括申请费、文件评审费、初次认证检查费、审定与注册费（含证书费）、再认证费、认证标志使用费、证书等费用。

｜声明｜

本文所用视频、图片、文字部分来源于互联网，版权属原作者所有。本文章仅做分享使用，别无他意。另文章仅代表作者观点，不代表本官网立场，如涉及到版权问题，请及时和我们联系删除，感恩，感谢。